TULP Culinair

« Terug



Sherry Cobbler

Sherry is zeer veelzijdig cocktail-ingrediënt, dat zowel een zoute, zoete als hartige laag aan je cocktail toevoegt, afhankelijk van het type sherry. In de 19e eeuw speelde sherry al een hoofdrol in klassieke cocktails, zoals de Sherry Cobbler. Maak indruk met dit licht alcoholische aperitief.

MIXTIP
30 ml sherry
5 ml citroensap
5 ml suikersiroop
90 ml bruiswater

Meng de ingrediënten in een maatbeker. Doe 2 schijfjes limoen in een hoog glas en vul het met crushed ijs. Giet de mix in het glas en garneer met gedroogde limoen en blaadjes munt.