TULP Culinair

« Terug



Verfijnd eten in oud fort

Het ruige Fort Jutphaas in Nieuwegein, opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, is getransformeerd naar een fijne eetgelegenheid: restaurant Céline. Hier wordt gepassioneerd gekookt met Franse en Scandinavische invloeden. Met liefde voor verfijning, aandacht voor details én eigenwijsheid; het spat van de borden én het interieur af. Chef-kok Martijn Stoker en gastvrouw Stephanie Wennekes runnen het restaurant in deze bijzonder setting. Het jonge koppel leerde elkaar kennen toen ze bij restaurant De Librije in Zwolle werkten. Dan weet je eigenlijk al genoeg. Ze droomden van een eigen restaurant op een bijzondere locatie. En dat is ze gelukt! Fort Jutphaas 3, Nieuwegein. restaurantceline.nl